Агроекспорт відновлюється, але ціни на продукти для українців залишаться стабільними

За перші 20 днів вересня обсяг аграрного експорту сягнув 44% від потенційного обсягу. Ситуація поступово покращується, хоч і залишається непростою, зазначив міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький під час бізнес-діалогу. За його словами, бізнес разом із державою нарощує можливості альтернативної логістики, і ці заходи вже дають результат.

Для батьків і студентів важливо розуміти: приводів хвилюватися про дефіцит продуктів немає. На внутрішнє споживання йде лише 25–30% вирощеної продукції, тоді як більшість традиційно орієнтована на зовнішні ринки. "Дефіциту продуктів чи голоду не буде. Для цього немає жодних підстав", — запевнив Висоцький, додавши, що аграрний сектор продовжить працювати навіть у найскладніших умовах.

Водночас альтернативні маршрути перевезень залізницею чи автотранспортом суттєво дорожчі, що знижує рентабельність експорту для фермерів. За песимістичним сценарієм, якщо морські порти не відновлять повноцінну роботу, скорочення експорту може сягнути 30 мільйонів тонн на рік. Це означатиме втрату до 10 мільярдів доларів валютної виручки, що вплине на курс гривні та загальну стабільність економіки.

Логістичні труднощі вже змушують аграріїв коригувати плани. Триває посівна озимих культур: ріпаком засіяно близько 1 мільйона гектарів, продовжується сівба озимої пшениці. Головним завданням залишається розблокування портів Великої Одеси, щоб мінімізувати втрати для країни.

Тим часом Україна вперше за 20 сезонів поспіль втратила статус найбільшого світового експортера соняшникової олії. За підсумками 2025/26 маркетингового року перше місце посіла Росія.

Що це означає для вас: якщо ви плануєте закупівлі продуктів на зиму чи формуєте бюджет, різких стрибків цін чи порожніх полиць очікувати не варто. Внутрішній ринок забезпечений достатньою кількістю продукції. Студентам, які навчаються в містах, також не потрібно робити запаси — ситуація залишається контрольованою. Єдиний чинник, який варто тримати в полі зору, — це загальний вплив експортних втрат на курс гривні, що може відобразитися на цінах імпортних товарів.

Підсумок: попри складнощі з логістикою та втрату лідерства на ринку соняшникової олії, продовольча безпека України залишається стабільною. Дефіциту продуктів немає і не передбачається, а ключові ризики стосуються радше економічних показників, ніж наявності товарів на полицях.