Виноград перед збором: як урятувати врожай у серпні

Поки ранні сорти вже набувають кольору та смаку, пізніші ще зелені й потребують додаткового захисту від мілдью та оїдіуму — двох найпоширеніших виноградних недуг. Навіть невеликий спалах грибка може звести нанівець усю працю виноградаря, тому важливо діяти швидко й правильно.

Головна проблема серпня — обмеження щодо використання хімічних засобів: препарати з довгим терміном очікування (період, протягом якого пестициди стають безпечними для людини) застосовувати вже не можна. Однак є кілька дієвих варіантів.

Що можна використати для обробки

1. Хорус (діюча речовина ципродиніл, 750 г/кг) або його український аналог «Страж». Це сильний хімічний препарат, який діє проти обох хвороб, а термін очікування для винограду становить лише 7 днів. Обприскувати слід пізно ввечері, щоб уникнути опіків листя в спеку.

2. Ізокур — біопрепарат на основі куркуми, що забезпечує м'який захист дозріваючих ягід від усіх патогенів. У парі з ним добре працює інсектицид «Сезар».

3. Йодоцид — засіб на основі йоду, який має сильну дезінфекційну дію. Грибки, гнилі та віруси не витримують впливу йоду.

4. Добрива з фосфітами — не є лікувальним засобом, але діють як профілактика проти мілдью.

5. Добрива з хелатною сіркою — ефективні проти оїдіуму і не залишають слідів на ягодах. Наприклад, «Оракул S» (Сірка актив) від українського виробника «Долина» вже кілька років успішно використовується виноградарями проти борошнистої роси.

Для добрив термін очікування не встановлений, але варто почекати 3–4 дні після обробки перед збором урожаю.

Що робити виноградарям

Перш ніж обрати препарат, оцініть стан лози: якщо ознаки хвороби вже з'явилися, використовуйте «Хорус» або «Ізокур». Якщо ж виноград виглядає здоровим, для профілактики достатньо добрив із фосфітами або сіркою. Обробку плануйте на вечірні години, коли спадає спека, і завжди дотримуйтеся інструкцій на упаковці.

Пам'ятайте: правильний захист у серпні дозволить зберегти не лише кількість, а й якість ягід — вони будуть солодкими, соковитими та без слідів хімії.