Горох: рекордний врожай, але прибуток не гарантований

Цьогорічний врожай гороху став рекордним, а ціна на культуру зросла на 9% — до 325 доларів за тонну. Це зробило горох одним із найпривабливіших напрямів для українських господарств. Однак аналітики ринку радять не покладатися на повторення успіху в наступному сезоні.

Головні причини зростання — розширення посівних площ і зручність логістики. Горох відвантажують невеликими партіями, тож його можна транспортувати автошляхами та залізницею в обхід заблокованих портів. До того ж культура накопичує азот у ґрунті, зменшуючи потребу в дорогих мінеральних добривах, і є гарним попередником для озимої пшениці.

Внутрішнє споживання гороху в Україні становить лише 70–75 тисяч тонн на рік, тому понад 80% врожаю йде на експорт. Саме тут виникають головні ризики. Індія — один із ключових покупців — скасувала пільговий режим і повернула 30% мито на імпорт жовтого гороху, щоб захистити власних фермерів. Туреччина також суттєво скоротила закупівлі. У 2024 році Індія, Туреччина та Італія разом імпортували 378,6 тисячі тонн українського гороху на суму 115 мільйонів доларів. Відкриття ринку Китаю поки не компенсує втрати через високу конкуренцію з іншими виробниками.

Що це означає для аграріїв? Перед тим як розширювати площі під горох на наступний сезон, варто заздалегідь укласти форвардні контракти з трейдерами чи переробниками. Розраховувати на автоматичний продаж врожаю більше не доводиться: на перший план виходять якість продукції, доступні канали збуту та здатність витримувати цінову конкуренцію.

Підсумок: рекордний урожай — це не гарантія прибутку. Успіх залежатиме від уміння планувати збут ще до посівної та орієнтуватися на реальний попит, а не лише на минулорічні ціни.